Vả trộn tôm thịt.
Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú, mỗi vùng miền sẽ có văn hóa ăn uống khác nhau. Nếu bạn đến với đất Quảng Bình thì hãy thưởng thức ngay món đặc sản là vả trộn tôm thịt. Là một món ăn ngon, đặc trưng và phổ biến tại miền Trung, trái vả thuộc họ sung nhưng trái to và ít chát hơn. Không những có giá trị về mặt dinh dưỡng mà trái vả còn làm ra được rất nhiều món ăn tuyệt vời như ăn sống chấm mắm tôm, nấu canh, kho cá, hay làm gỏi.